冻饺子可以用高压锅来煮,高压锅有汽压,饺子皮为高筋面粉做成,冻了之后,水份有所流失,所以要用又快而且又得让馅料容易熟的方法,那么高压锅就是首选,先高压锅内加入适量水烧开,再放入冻饺子高压2到3分钟,这样又快,饺子也不会煮烂