苋菜有什么营养（苋菜有什么营养和禁忌）

苋菜中含有丰富的营养价值，容易被人体吸收，适量食用可以为人体补充所需的营养，还可以促进钙质的吸收，有助于提高机体的免疫力。

云苋菜中含有一定的铁、钙等，适量食用可以对增加血红蛋白含量有一定的辅助作用，同时可以促进造血功能