准备食材:咸牛肉,鸡蛋,香菜,油。腌好的咸牛肉可以和鸡蛋一起做着吃。
做法
1、鸡蛋放入碗内打碎。
2、咸牛肉洗净后切成片。
3、热锅放油,油热后用中火煸炒牛肉。
4、炒至牛肉烧干,锅内倒入鸡蛋液,两面煎至焦黄,散出浓香味,煎好装盘撒入香菜末即可以了。
准备食材:咸牛肉,鸡蛋,香菜,油。腌好的咸牛肉可以和鸡蛋一起做着吃。
做法
1、鸡蛋放入碗内打碎。
2、咸牛肉洗净后切成片。
3、热锅放油,油热后用中火煸炒牛肉。
4、炒至牛肉烧干,锅内倒入鸡蛋液,两面煎至焦黄,散出浓香味,煎好装盘撒入香菜末即可以了。