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花生炒鱼的家常做法(干炒鱼的做法大全家常)

花生炒鱼的家常做法(干炒鱼的做法大全家常)

更新时间:2024-02-23 23:36:17

花生炒鱼的家常做法

用料

花生米 100克

小银鱼(干) 100克

小葱 一颗

蒜 3瓣

小米辣 3个

盐 少许

食用油 适量

做法步骤

1、备好所需要的食材

2、食材洗净,葱切葱花,蒜切片,小米辣切碎。银鱼用水浸泡5分钟沥水,花生米洗净沥干水份(或用厨房纸巾吸干水份)备用

3、热锅凉油倒入花生米,文火慢慢炸至成熟捞出备用

4、留少许底油,放入葱,蒜,辣椒爆香

5、在放入沥干水份的小银鱼

6、中火慢慢翻炒至成熟

7、放入炸好的花生米炒匀,加少许盐调味既可

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