为什么说讲究饭店服务礼仪能更好的表现服务人员的素质（餐厅服务员应具备哪些素质）

作为服务行业，最重要的就是服务态度。而讲究饭店服务礼仪，也恰恰需要这一点。一个人是否有好的个人素质，职业素质，直接决定了他能否融入行业的日常工作中。

看重顾客，用他优质的服务礼仪征服顾客，让顾客有宾至如归的感受，这不是口头随便说说就能做到的，这就需要服务者有好性格好素质。这是毋庸置疑的事。