爽口白菜丝

材料

"白菜6颗 8～10磅","彩椒 3颗","红萝卜切丝 3条","香菜 1把","大蒜末 2球","酱油（生抽） 1杯","镇江黑醋 1杯","鸡粉 6汤匙","盐 6汤匙","麻油 1杯","糖 1杯",

做法

step1

1:白菜心及白菜梗切丝，泡塩水十分钟后洗净沥干。

step2

2:其他配菜也切丝、切末，加上调味品拌匀。充分入味至少一个小时候上桌。