1.
首先准备猪肉500克,然后切成小块,如下图所示。
2.
接着放入叉烧酱15克,料酒15毫升,食用盐15克,白糖15克。
3.
用手抓拌均匀腌制两个小时。
4.
锅中放入食用油15毫升,接着把肉500克放入其中,煎炒三分钟。
5.
三分钟以后把刚才腌肉的酱汁40克倒入其中,再煎15分钟。
6.
15分钟以后直接盛出切片,如下图所示,成品图。
1.
首先准备猪肉500克,然后切成小块,如下图所示。
2.
接着放入叉烧酱15克,料酒15毫升,食用盐15克,白糖15克。
3.
用手抓拌均匀腌制两个小时。
4.
锅中放入食用油15毫升,接着把肉500克放入其中,煎炒三分钟。
5.
三分钟以后把刚才腌肉的酱汁40克倒入其中,再煎15分钟。
6.
15分钟以后直接盛出切片,如下图所示,成品图。