红色馒头主料:红面粉适量,白面粉少量,抹茶粉少量辅料:酵母做法:
1. 红面粉中掺入少量的白面粉,这样可以让红面更好地抱团儿。
2. 面团揉好之后饧发一段时间。
3. 饧发好的面团擀平,四角向中间对折,用抹茶粉揉成的面点缀到中间。
4. 放入蒸锅,蒸熟即可。
红色馒头主料:红面粉适量,白面粉少量,抹茶粉少量辅料:酵母做法:
1. 红面粉中掺入少量的白面粉,这样可以让红面更好地抱团儿。
2. 面团揉好之后饧发一段时间。
3. 饧发好的面团擀平,四角向中间对折,用抹茶粉揉成的面点缀到中间。
4. 放入蒸锅,蒸熟即可。