酥米怎么炸（酥米怎么炸才会膨胀）

食材用料：大米，白糖，干果

方法步骤：

1.大米清洗干净，倒入油锅中，油温八成热大米下锅炸，炸至飘起熟透后捞出。

2.锅里加点水，放入白砂糖，小火慢熬，然后倒入大米。快速翻拌后倒入模具，然后用擀面杖压实

3.放置片刻，切成小块即可享用