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椰蓉麻花的做法(椰蓉麻花最正宗的做法)

椰蓉麻花的做法(椰蓉麻花最正宗的做法)

更新时间:2024-03-04 04:19:56

椰蓉麻花的做法

椰蓉可以用来做类似麻花的糕点,但由于椰蓉的质地和口感与传统麻花略有不同,制作出来的结果可能会有所差异。以下是一种可以尝试的做法:

所需材料:

- 250克面粉

- 50克黄油(室温软化)

- 50克白糖

- 2个鸡蛋

- 香酥椰蓉适量

步骤:

1. 在一个大碗中,将黄油和白糖搅拌均匀,直到变得顺滑。

2. 逐个添加鸡蛋,充分搅拌至融合。

3. 逐渐加入面粉,搅拌成面团。

4. 面团放在冰箱中冷藏15-30分钟。

5. 取出面团,将其切割成小块,然后用双手搓揉成细长的条状。

6. 将搓好的面条适量裹上香酥椰片。

7. 将香酥椰片裹好的面条转成麻花形状。

8. 在烤盘上铺上烘焙纸,将麻花放在上面。

9. 预热烤箱至180°C,然后将麻花放入烤箱中烘烤约15-20分钟,或者直到变成金黄色。

10. 取出麻花,待其完全冷却后即可享用。

请注意,具体的烤制时间可能因烤箱的温度和个人口感而有所不同,建议根据自己的烤箱和喜好进行调整。

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