步骤1
烧一锅开水，煮泡面~
步骤 2
泡面煮大概1-2分钟，变软后立刻捞出过凉水，我习惯过2次，面变成凉的，然后在笊篱里控干水。
步骤 3
豆角或者蒜薹切成粒备用，也可以一边煮面一边切。毕竟量很少，很快就切好了~
步骤 4
热油锅，炒鸡蛋。想鸡蛋嫩的话可以加一点牛奶，牛奶炒蛋特别嫩，口味很适合小孩子。
步骤 5
蛋差不多后就调一下火，不要太大，放豆角进来，翻炒几下，豆角变色就可以加外婆菜了，一起翻炒，加一点生抽。
步骤 6
放面，然后加一点老抽，老抽上色的，不要手抖放很多，就会变成黑面条~这时候火可以大点了，爆炒一下，有点焦焦的感觉也不错呢~翻一会儿觉得差不多就可以出锅啦~
