泉州是福建省的一个历史文化名城，拥有各式各样的美食，其中卤面也是泉州人民非常喜爱的一道美食。泉州市区有很多卤面店，以下是几家口碑不错的店铺：
1. 杨家麻辣卤面：这家店口感鲜美、味道浓郁，卤面的汤汁特别下饭。店家除了卤面，还有麻辣烫等特色小吃，地点在南门曾厝垵
2. 涟水小吃店：卤面汤汁鲜美，卤肉和酱也是特别好吃，吸干卤汁后的卤面吃起来口感细腻。店家不仅有卤面，还有各式的小吃供顾客选择，店位于海澄一路。
3. 欣茂鲜肉卤面：这家店的卤面有着清爽的口感，汤汁香浓、不腻不腥，卤肉切得较大，还有肉燥，咬起来口感很好。店家的价格也比较亲民，地点在东街万达广场二楼。
4. 湄洲岛卤面：这家店的卤面有着非常浓郁的卤香味，特别好吃，卤汁鲜美，味道口感极佳。店铺不仅有卤面，还有卤牛肉和卤蛋等美食，地点在宝洲路山水城购物广场楼下。
这些店铺都有着自己的特色和亮点，而且价格也不贵，你可以去尝试一下，或者选择周边更多的店家作为选择，以品尝到更多美味的卤面。
