第一步，用大一点的瓶子（比如说3升的雪碧或者可乐瓶子）装满麦粒，注意不要过满，瓶口一下十来公分要空着。
第二步，往瓶子里面灌啤酒。用上面说的那种3升的瓶子可以灌两瓶啤酒，那种玻璃瓶的（通常一瓶500多毫升吧）啤酒，啤酒品牌不限，价格不限，反正我用的都是廉价的，诸位家里要是有好的，你要是舍得，你尽管倒。哈哈！倒的时候注意，可以用筷子插入可乐瓶，顺着筷子往下倒。倒到一定程度会有泡沫溢出，那就稍微等等，等泡沫散去再倒。直至啤酒能完全浸没所有麦粒为止就可以了，如果手法得当，足够耐心，可以倒至瓶口那里。
第三步，放置。放置四五天的样子就可以了，麦子吸收啤酒之后会膨胀，然后呢麦粒之间，麦粒与瓶子之间会相互有力的作用，相互挤压，麦子会变的非常软，适合挂钩。用啤酒泡制要比用白酒泡制的麦粒味道柔和些。味型更好。
