以下是一些保鲜新鲜鱼类的方法:
冷藏:如果您有冰箱,将鱼类放在冰箱的冷藏室中是最好的选择。最佳的存储温度为 0-4°C。您可以将鱼放在密封的塑料袋中,然后放入冰箱中。
浸泡:如果您无法将鱼放在冰箱中,您可以将鱼浸泡在盐水中。这有助于保持鱼的质量,并在一定时间内延长其保质期。建议将鱼浸泡在盐水中的时间不要超过 24 小时。
冷冻:如果您需要长时间存储鱼,冷冻是最好的选择。您可以将鱼放在密封的塑料袋中,然后放入冰箱中冷冻。建议在冷冻之前,先将鱼去鳞、去内脏、去头去尾。
无论您选择哪种方法,都应该尽快食用鱼类,以确保其最佳的质量和口感。