1、看瓜蒂
可从瓜蒂上简单分辨西瓜的好坏。新鲜西瓜的瓜蒂是绿色的，绿意鲜艳，如果瓜蒂摸起来比较干燥，而且看起来枯黄，这样的西瓜不算特别新鲜。
2、看瓜脐
瓜脐位于和瓜蒂相对的位置，瓜脐有大有小，瓜脐越大说明瓜皮越厚，这样的西瓜不好吃，所以要选择瓜脐较小的西瓜。
3、看纹路
西瓜纹路越清晰，越有规律，说明这个瓜是好瓜。表皮光亮且光滑的，说明这个西瓜成长性很好。西瓜上的黄色部分是坐地部分，受光比较少，黄色部位越少越好。
4、看瓜底
看瓜底圆圈，圆圈越小越好吃，皮薄水分多。
5、听声音
拍打听声音，发出咚咚的脆明的声音，且有震动的感觉是成熟的西瓜；发出噗噗的沉响声，要么没熟、要么过熟。
