1.
将菜刀倾斜
将整块鱿鱼内部朝上放置在案板上面,将菜刀倾斜45度,以中间为分界线。
2.
将鱿鱼反过来
先切鱿鱼的其中一边,从鱿鱼头一直切到鱿鱼尾,再将整块鱿鱼反过来。
3.
将鱿鱼切成块
将菜刀竖着从鱿鱼尾切到鱿鱼头的位置,这一边切完后再按照同样的方法将另一边也切开,再将鱿鱼切成块状就可以了。
1.
将菜刀倾斜
将整块鱿鱼内部朝上放置在案板上面,将菜刀倾斜45度,以中间为分界线。
2.
将鱿鱼反过来
先切鱿鱼的其中一边,从鱿鱼头一直切到鱿鱼尾,再将整块鱿鱼反过来。
3.
将鱿鱼切成块
将菜刀竖着从鱿鱼尾切到鱿鱼头的位置,这一边切完后再按照同样的方法将另一边也切开,再将鱿鱼切成块状就可以了。