主料：
龙利鱼350g
辅料：
番茄适量
豌豆适量
调料：
蜂蜜适量
蛋黄酱适量
盐适量
胡椒粉适量
白酒适量
做法：
1. 龙利鱼、番茄洗干净。豌豆去皮取豆洗干净煮熟。
2. 龙利鱼切成段，加胡椒粉搓均匀。
3. 加盐搓均匀。
4. 加白酒搓均匀腌制6、7分钟。
5. 碗中加蛋黄酱。
6. 再加蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜汁。
7. 龙利鱼拍生粉。
8. 龙利鱼入油锅煎，煎好一面再煎另一面，煎熟盛出备用。
9. 番茄切成片，摆入盘中。
10. 。煎好的龙利鱼入盘，撒上豌豆。
11. 再淋上蜂蜜汁即可享用
