食材
干牛筋面 100克 、 黄瓜 1根 、 香醋 、 五香粉 、 味美达味极鲜酱油 、 盐 、 油泼辣子 、 太太乐鲜鸡汁 、 花生碎
烹饪步骤
步骤1/12
干的牛筋面，洗干净
步骤2/12
用凉开水，泡30分钟！（中间稍有硬芯）
步骤3/12
控干水分，晾八分钟（中间翻面）让面充分吸收水分
步骤4/12
加入切好的黄瓜丝
步骤5/12
加入香醋
步骤6/12
放入味美达味极鲜酱油
步骤7/12
加入食盐
步骤8/12
加入五香粉
步骤9/12
加入太太乐鲜鸡汁
步骤10/12
加入自制的油泼辣子
步骤11/12
拌匀装入盘中，撒上花生碎
最后一步
开吃
