食材清单
芋头 360 、 大米粉 200 、 五香粉 三分之一汤勺 、 盐 0.5汤勺 、 腊肠 1条 、 虾皮 20g 、 蒜 4瓣 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1,虾皮,腊肠,蒜,全部切成小丁
步骤2,芋头切丝后切丁
步骤3,不粘锅倒少许玉米油,放入虾皮腊肠蒜,爆香盛出
步骤4,放入芋头,大火炒1分钟,加入步骤三的材料,中火炒均匀
步骤5,大米粉加适量的水,搅拌至无颗粒,倒入炒好的料中,拌匀
最后一步,6寸方盒放入油纸,倒入食材,压实,放入蒸锅,蒸至全熟,拿出放凉脱模
食材清单
芋头 360 、 大米粉 200 、 五香粉 三分之一汤勺 、 盐 0.5汤勺 、 腊肠 1条 、 虾皮 20g 、 蒜 4瓣 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1,虾皮,腊肠,蒜,全部切成小丁
步骤2,芋头切丝后切丁
步骤3,不粘锅倒少许玉米油,放入虾皮腊肠蒜,爆香盛出
步骤4,放入芋头,大火炒1分钟,加入步骤三的材料,中火炒均匀
步骤5,大米粉加适量的水,搅拌至无颗粒,倒入炒好的料中,拌匀
最后一步,6寸方盒放入油纸,倒入食材,压实,放入蒸锅,蒸至全熟,拿出放凉脱模