橄榄油放两年不能用了。
橄榄油保质期是十八个月,那么两年已经二十四个月,超过保质期好几个月,这样是不能吃的,里面的质量已经发生了变化,可能有氰化物产生,吃起来对身体有害,所以买食用油一定要随着吃完,然后少买,这样才安全。