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深圳龙岗本地酿蚝豉的做法(深圳龙岗客家酿蚝配方)

深圳龙岗本地酿蚝豉的做法(深圳龙岗客家酿蚝配方)

更新时间:2024-02-01 10:12:18

深圳龙岗本地酿蚝豉的做法

1、按照大约4个口蘑,配3个小生蚝,一片白面包,一瓣儿蒜的比例来准备材料。白蘑菇清理干净,去柄备用。

2、把生蚝切丁,白面包去掉四边儿以后(四边儿舍弃不要),切小丁,蒜切末。根据自己的口味加盐和黑胡椒粉调味。

3、把去柄的白蘑菇倒扣在烤盘上,然后把调好的材料均匀地舀入蘑菇盖儿里,上面撒一层帕马善芝士(Parmesan Cheese)。

4、烤箱预热到华氏350度,放入蘑菇,烤15分钟左右,然后烤箱转上面的火力(Broil),烤1-2分钟,至芝士表面变成金黄色即可。

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