“姜汤”正确的喝姜汤：
1、备姜：
煮姜汤不去姜皮，表面泥土要刷干净。
姜与水的比例：1比1
（1斤姜配1升水，约3人饮用7天的份量）。
烹煮前，先以菜瓜布或刷子清洗，将表面泥土刷掉。
2、姜块：
视果汁机绞碎能力适度加水。
切小块（约2-3公分）或切片，
放入果汁机，
加入适量的水，榨成碎泥。
3、姜泥：
煮姜泥时需不时翻搅，避免烧焦。
姜泥与剩余的水放入锅中煮滚，
转小火後再煮20分钟，关火。


4、过滤：
稍微挤压一下，
能滤出更多姜汤。
姜泥以布过滤，
使姜汤姜渣分离。

5、姜汤：
建议以玻璃瓶保存为佳。
姜汤放凉后，
放入冰箱保存备用，
建议10天內饮用完毕。
每天早上起床后，将滚水与糖冲调，再加入姜汤，温度调制微微烫口为度，辣度以个人口感承受的上限为准。服用后最完美的情况是额头微微出汗，此法是借助外界自然的阳气来升提、引动体内的阳气，达到温阳散寒，助阳化气的作用。因此一定要在太阳升起，午时之前饮用。
