香菇可以洗净切片,用少许油煎至两面金黄,加入蒜末和盐翻炒一下,然后加一点水煮一下,最后淋上一点香油即可。
油菜可以焯水,捞出沥干,用蒜末和盐炒一下,最后淋上一点香油即可。这样做出来的香菇和油菜口感鲜嫩,味道清香,很好吃。