发霉的红薯 把发霉的部分切掉（红薯发霉了其余的红薯怎么处理）

答案：发霉的红薯把发霉的部分切掉，也不能再吃了，这块红薯虽然部分发霉，整块红薯都已经感染了毒素，人吃了容易重毒，扔掉不要再吃。