炸肉杂烩汤的做法（大厨油炸肉脯杂烩汤做法）

1/准备好大白菜，姜，辣椒，小酥肉。

2/将大白菜掰开洗净切好，另外切好姜和辣椒备用。

3/将姜和辣椒放入油锅中翻炒30秒，然后将大白菜茎部放入油锅中翻炒2分钟。

4/2分钟后加入大白菜叶部继续翻炒2分钟。

5/接着加入开水炖煮1分钟加入小酥肉和适量的食盐，继续炖煮。

6/大约5分钟后，一盘香喷喷又养生的大白菜烩小酥肉就做好了。

7.美味又好吃的烩酥肉汤的家常做法完成开吃了。