辨别荞麦面真伪主要看颜色,闻气味。
1、看颜色:荞麦面颜色有点暗,比小面黑一些。
2、闻气味:荞麦面有很独特的荞麦气味。
荞麦(学名:.),别名:甜荞、乌麦、三角麦等;一年生草本。
茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。
辨别荞麦面真伪主要看颜色,闻气味。
1、看颜色:荞麦面颜色有点暗,比小面黑一些。
2、闻气味:荞麦面有很独特的荞麦气味。
荞麦(学名:.),别名:甜荞、乌麦、三角麦等;一年生草本。
茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。