虎鲨皮怎么做汤（干的虎鲨皮怎样煲汤）

1、先泡水1天，然后再用清水煮40分钟

2、然后捞起皮清洗。

3、用刀剔除掉附着鱼皮上的鱼骨和鱼肉，切成条状

4、加高汤放到炖锅里炖，加入少量香醋，直至炖烂为止。