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蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做(超市买的冷冻蒜蓉扇贝怎么蒸)

蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做(超市买的冷冻蒜蓉扇贝怎么蒸)

更新时间:2024-01-26 08:27:25

蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

食材:粉丝 适量,扇贝 4只,盐5克,生粉

10克,蒸鱼豉油10克,色拉油适量,小米辣

适量,蒜瓣适量

烹饪步骤 :

1.扇贝刷干净外壳

2.清去脏器洗净

3.粉丝用冷水泡软

4.蒜切成蒜蓉

5.稍剁一下,使之细碎些

6.放入容器,加些盐

7.加入生粉

8.加入色拉油拌匀

9.小米椒切些丁

10.粉丝剪合适的长度

11.卷放在扇贝壳里

12.浇些蒸鱼豉油

13.摆上扇贝肉

14.敷上调好的蒜蓉

15.蒸锅大火烧开,笼屉放入扇贝上锅

16.大火猛蒸五分钟

17.关火取出

18.放入盘中,撒上小米椒丁

19.烧热适量的色拉油浇尾油

20.一道美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好了

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