主料
绿豆芽
250克
鸡蛋
2个
辅料
小葱
50克
面粉
适量
食盐
适量
食用油
适量
五香粉
适量
步骤
1.绿豆芽一份洗净备用。
2.绿豆芽淘洗干净,放开水里焯一下备用。也可以洗净直接使用,经过开水烫制,主要是使豆芽伏贴听话。
3.小葱切葱花。
4.烫熟的绿豆芽放入大碗中,加入鸡蛋、面粉和葱花。
主料
绿豆芽
250克
鸡蛋
2个
辅料
小葱
50克
面粉
适量
食盐
适量
食用油
适量
五香粉
适量
步骤
1.绿豆芽一份洗净备用。
2.绿豆芽淘洗干净,放开水里焯一下备用。也可以洗净直接使用,经过开水烫制,主要是使豆芽伏贴听话。
3.小葱切葱花。
4.烫熟的绿豆芽放入大碗中,加入鸡蛋、面粉和葱花。