豆芽饼是怎么做的（豆芽卷饼最正宗的做法）

准备材料：鸡蛋一个，调和油，食盐

1.先将豆芽抄水，抄好以后将豆芽切碎

2.打入一个鸡蛋，加入少许盐，将豆芽和鸡蛋搅拌均匀

3.锅中放入半勺油，倒入搅拌好的豆芽，鸡蛋液，用勺子将鸡蛋液摊平，一面煎至金黄色翻，另一面继续煎大约两分钟即可出锅