吃法:
肉皮冻Q弹好吃,将买回或自制的肉皮冻,改刀切一成棱形块或切成筷子厚的2公分长短的方块,然后准备好辣椒油,山西老陈醋,生抽,大蒜切碎(最好是蒜泥),再备些香菜小段,少许糖,少许味精,香油
将切好的肉皮冻放在小盆内,把以备好的东西放在一起拌均,既可。
吃法:
肉皮冻Q弹好吃,将买回或自制的肉皮冻,改刀切一成棱形块或切成筷子厚的2公分长短的方块,然后准备好辣椒油,山西老陈醋,生抽,大蒜切碎(最好是蒜泥),再备些香菜小段,少许糖,少许味精,香油
将切好的肉皮冻放在小盆内,把以备好的东西放在一起拌均,既可。