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恩施藤茶外面的白霜能喝吗(恩施藤茶上面有一层白霜是什么)

恩施藤茶外面的白霜能喝吗(恩施藤茶上面有一层白霜是什么)

更新时间:2024-03-02 18:08:11

恩施藤茶外面的白霜能喝吗

可以喝,因为藤茶表面的白色不需要清洗,藤茶也就是显齿蛇葡萄茶,其叶表都会有白霜显现,这层白霜就是黄酮类化合物,主要成份是二氢杨梅素、杨梅素、杨梅苷等。因此,我们在选藤茶时,应尽量选择黄酮析出少的、茶表呈星点状分布白点的藤茶,质量要好得多。

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