米汤火锅汤底怎么做（米汤火锅锅底怎么做）

材料：小麦50克、荞麦50克、高梁20克，火锅用荤素生食

调味品：盐

制作方法：

1、1、 小麦、荞麦、高梁用食物料理机磨碎成颗粒较大的粉状，熬煮成糊糊，熬煮过程中要不停搅拌，以免粘锅，糊糊的稠度应该是很稀象水，又比水稠一些，好比牛奶。

2、 放入少许盐调味，煮沸糊糊。

3、各类火锅料按先荤后素的次序，可以涮着吃了。