大白菜为什么放很久不坏（大白菜为什么放几个月不烂）

大白菜放很久时间也完全不会坏，就是因为白菜本身就已经具有了抗寒抗潮的这种能力。

白菜的生长环境所决定，白菜是冬天成熟的季节，大白菜要经过霜降和大雪之后才能够吃起来，口感较好，由于白菜的生长环境本来就是相对恶劣的，所以要比其他的蔬菜水果储存的时间要长得多。