大白菜放时间久了也不坏还能吃吗（大白菜保存二至三个月还能吃吗）

一般情况下能。

大白菜放一个久了没坏可以继续吃，如果观察大白菜没有出现腐败变质，并且没有出现比较刺鼻的异味等异常情况，可以继续吃，通常不会影响到身体健康。