煮好的西米能放冷水浸泡一夜吗

不建议用冷水泡一个晚上的。它的味道和口感过于湿润，水汽味道，而且用水长时间侵泡，它会变得很淡，香味已经完全发挥了。建议你泡半个小时冷却比较好。吃起来口感和味道比较好的，有嚼劲和软糯的，体验感会更加的好的。你可以试试看的呢