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正宗四川汤圆心子的做法(四川汤圆芯子的做法馅料配方)

正宗四川汤圆心子的做法(四川汤圆芯子的做法馅料配方)

更新时间:2024-01-31 02:24:14

正宗四川汤圆心子的做法

四川汤圆心的家常做法:

一、工具/原料

黑芝麻 (100克)

糖 30克

猪油 30克

二、方法/步骤

1、做黑子麻汤圆心子需要的材料有:黑芝麻、猪油。超市里有卖的。还有糖。

2、分别按比例准备好。

3、把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。

4、炒好后,把盘子里的水擦干净,芝麻装盘子里摊凉。

5、准备好,打碎机。把黑芝麻倒进去。

6、再倒入白糖。

7、打开机器打碎后倒入碗里。

8、加入猪油。

9、用勺子按压搅拌均匀。

10、放在一个平盘里抹匀,划切成需要的小块。放入冰箱冷冻,做汤圆的时候就拿出来,取一块包在汤圆里。就这样汤圆心子就做好了。

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