青椒炒鲍鱼的湘菜做法

1.

锅中放入1000毫升的水，接着再放入500克的鲍鱼焯水五分钟。

2.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

3.

接着再把鲍鱼改成花刀，如下图所示。

4.

接着准备青椒150克，切成长条。

5.

锅中放入食用油15毫升，接着放入蒜末15克。

6.

然后再加入青椒150克，如下图所示。

7.

加入鲍鱼500克，加入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒15分钟即可。

8.

过15分钟以后直接盛出，如下图所示，青椒炒鲍鱼就做好了。