嘉兴粽子要煮多长时间（买的嘉兴粽子是煮还是蒸）

嘉兴粽子通常需要在蒸锅中蒸煮约1小时，以确保其完全熟透并具有糯软的口感。具体蒸煮时间可能因粽子的大小和数量而有所不同。请确保在蒸煮过程中保持粽子在适当的温度和湿度下，以防止干燥和破裂。

在蒸煮时，可以先将粽子放入蒸锅中，加入足够的水，然后将蒸锅置于炉子上。待水煮沸后，将火候调至中小火，继续蒸煮约1小时。在蒸煮过程中，可以尝试用筷子轻轻拨开粽子，检查是否熟透。若发现有未熟透的粽子，可适当延长蒸煮时间。蒸煮完成后，请将粽子从蒸锅中取出，放置在盘子上，待稍微冷却后享用。