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正宗重庆蒜泥白肉的家常做法(蒜泥白肉正宗做法超小厨)

正宗重庆蒜泥白肉的家常做法(蒜泥白肉正宗做法超小厨)

更新时间:2024-03-06 21:07:12

正宗重庆蒜泥白肉的家常做法

【材料】如下:

五花肉300g、黄瓜、胡萝卜半根、葱段、姜片8g、生抽25毫升、辣椒油40毫升、白糖、香油少许、清水适量

【做法】如下:

1.五花肉切片,黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝。

2.锅中放入适量清水,加姜片,将肉片放入煮几分钟至发白捞出。胡萝卜丝下锅焯熟捞出。

3.用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘。生抽、辣椒油、白糖和香油调成汁。

4.淋在白肉双丝卷上即可。

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