素抄手怎么做（15种素抄手做法）

【材料】:

面皮:200g

去皮生土豆:50g

干木耳:4g

生胡萝卜:15g

干香菇:6g

去皮老姜:15g

大豆蛋白:8g

芹菜:4g

????【馅的调料】:

盐:5g 素耗油:10g

芝麻油10g

十三香:半茶匙

????【抄手调料】:

酱油35g 醋15g 辣椒油8g 花椒油4g

麻油8g 芹菜少许

【步骤】

1 先将土豆胡萝卜蒸软，大约20-25min

2 香菇，木耳，老姜，芹菜切丁

3 将上述食材和馅料的佐料混合，搅拌

4 包抄手