柳木菜墩为啥不能去皮（柳木菜墩带皮的好还是不带皮的好）

因为柳树老桩皮上的自然纹路是独一无二的，保留至会更有艺术感，更显其价值。

冬天下来的本头首先不用泡盐水了，柳木菜墩都是下过雪后三九天下来的木头，用抹布沾盐水正反.面均匀擦下就行。正反面抹食用盐主要防日久防蛀防烂。做完饭也要两面用清水冲干净，同时莱墩的二面要保持湿度一样，千万别一面干，一面湿。