主料蛏子500g、黄瓜200g调料蒜泥适量、食盐适量、醋适量蛏子拌黄瓜步骤1将蛏子入沸水中焯熟步骤2剥去蛏子皮备用步骤3将黄瓜切丝备用步骤4捣好蒜泥，加入醋调制步骤5将蒜泥、盐等调味料倒入黄瓜蛏子中调拌均匀即可
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