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西柏坡十大特产(西柏坡必买的十大特产)

西柏坡十大特产(西柏坡必买的十大特产)

更新时间:2024-04-14 21:59:45

西柏坡十大特产

1、“红地根”黑花生

“红地根”黑花生产于山清水秀的圣地西柏坡深山区,是从河北省农科院引进的新品种,与红花生相比,锌含量高48%,硒含量高101%。黑花生口味极佳,是馈赠亲友的高档黑色食品。

2、茶面粥

在平山当地,农家都有炒茶面喝茶面粥的习惯,多在冬季或春节期间食用。茶面粥的主要原料是炒熟了的小米面和芝麻。当一锅茶面粥煮沸后,一揭锅盖,扑鼻的香气令人垂涎欲滴。

3、缸炉烧饼

平山县的缸炉烧饼,称得上是中国北方面食中的一绝。抗日战争时期,晋察冀根据地的老前辈们说起平山,都会说“缸炉烧饼油炸鬼,那可是平山的特产”。

4、古月豆腐

平山传统特产食品,由古月镇中古月村豆腐奇人李文学师傅按照传统工艺创制而成,李记豆腐选用优质黄豆,天然山泉井水,利用卤水点制而成,不含任何添加剂,是天然绿色食品。

5、平山棉核桃

平山绵核桃是石家庄市平山县的特产,在国内外久享盛名,其大小均匀,外壳色泽光润,果仁饱满味美,兼具出仁率、出油率高等特点。绵核桃的“绵”字是说,很容易能拨出整个或者半个核桃仁。

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