做麻薯木薯粉加多了会怎样（木薯粉做的麻薯冷了比较硬怎么办）

做麻薯木薯粉加多了会比较粘稠。加水稀释一下。

木薯粉量杯100ml。砂糖20ml。牛奶一瓶1L的。 如果牛奶减半，木薯粉和糖也减半。 这个配比是做奶茶和甜品最好的，吸管吸得动，又不会太稀。 如果要放到点心里，木薯粉加1/3。 下次会再用木薯粉做一次煎牛奶。