自制豆沙馅太干了怎么办（豆沙馅做干了怎么让它变软）

豆沙馅干了可以加些冷水,然后上锅再炒制一遍,这样可以使过干的豆沙馅变稀变软。

如果豆沙馅干结的情况不是太严重,可以加些食用油拌匀,也能够让豆沙馅变得软糯、顺滑。