煮豆瓜子的做法（煮黑瓜子的最简单做法）

主料

生瓜子500g

辅料

花椒粒适量

盐适量

大料适量

步骤

1.生瓜子用清水洗净

2.准备大料、花椒粒和精盐

3.锅中坐水放入大料和花椒粒煮5分钟

4.再放入瓜子

5.放入适量盐，喜欢味重的可以多加些盐

6.盖上锅盖大火烧开再转小火煮15分钟左右

7.煮好的瓜子在浸泡2小时这样比较容易入味

8.泡好的瓜子沥干水分，均匀的铺在烤盘上

9.放入烤箱200度上下火40分左右

10.中间取出翻面再继续烤

11.烤至瓜子完全干透响声清脆，可以直接尝尝烤熟即可