做法:
猪尾、猪栋洗净,斩成适当大小的块备用。
胡萝卜、玉米切块备用。
生姜切片,葱切段备用。
锅中加入适量清水,放入猪尾、猪栋块,加入料酒,大火烧开后撇去浮沫。
将撇去浮沫的猪尾、猪栋块捞出,用清水冲洗干净。
重新起锅,加入适量清水,放入洗净的猪尾、猪栋块、胡萝卜块、玉米块,再加入姜片、葱段。
大火烧开后,转小火煲煮 1-2 小时,直至猪尾、猪栋熟透。
最后加入适量盐调味,即可关火盛出。
做法:
猪尾、猪栋洗净,斩成适当大小的块备用。
胡萝卜、玉米切块备用。
生姜切片,葱切段备用。
锅中加入适量清水,放入猪尾、猪栋块,加入料酒,大火烧开后撇去浮沫。
将撇去浮沫的猪尾、猪栋块捞出,用清水冲洗干净。
重新起锅,加入适量清水,放入洗净的猪尾、猪栋块、胡萝卜块、玉米块,再加入姜片、葱段。
大火烧开后,转小火煲煮 1-2 小时,直至猪尾、猪栋熟透。
最后加入适量盐调味,即可关火盛出。