怎么整个腌萝卜（怎么样盐腌整个萝卜）

做法如下：

1，萝卜洗净，不用去皮，有皮才好吃。

2，大点的萝卜可以中间切一刀，不断，只是为了好腌进去。

3，加盐揉搓之后，用重物盖着压一天。我是压了半天加一晚上。----此步骤就是为了压出萝卜的辣水。

4，洗净萝卜，用凉开水再冲洗一下。放入瓶子里，加冰糖和白醋。不要问我加多少，凭感觉。我差不多加了半瓶白醋。后期拿小的吃一下，不够甜又加了些冰糖。如果太淡，还是要加盐。。所以我只能说凭感觉。

5，腌制2-3天就可以吃了。