如何做煮玉米（煮玉米的正确做法）

最正宗的水煮玉米做法如下：

材料：

玉米、油、盐、葱、姜、蒜、辣椒、生抽、老抽、糖。

做法：

1. 玉米切段，将玉米外面的壳全部剥掉。

2. 将玉米放入锅中，加入适量清水，水的深度要没过玉米，放入姜片、葱段和一勺盐。

3. 大火煮开后转中火煮20-25分钟，期间搅一下，防止粘锅。

4. 煮好的玉米捞出，放凉水中冲洗一下，沥干水分。

5. 取小碗，放入蒜末、辣椒、生抽、老抽、糖、盐和香油，拌匀。

6. 炒锅烧热，放入一小勺油，浇在调料上，滋出香味。

7. 浇上玉米，拌匀即可。